Speisekarte
Entdecken Sie unsere Spezialitäten
11.50 €
Grüner Salat Bowl
Eine zarte Auswahl an frischen, knusprigen Grünpflanzen, kunstvoll kombiniert, um eine erfrischende und gesunde Beilage zu jeder Mahlzeit zu schaffen.
213.00 €
Hausgemachtes Gravlax vom Lachs
Mit Kräutern und skandinavischen Gewürzen marinierter Lachs, hauchdünn geschnitten und mit einer Dillschaum serviert
314.00 €
Thunfisch-Tatar mit asiatischer Sauce
Per Hand gehackter roter Thunfisch, akzentuiert mit einer Soja-Sesam-Ingwer-Sauce und Limettenzeste.