Carta dei Vini

Château de Marmomières, La Clape

AOP

Nota di Andréas Larsson, miglior sommelier del mondo 2007: 90/100 "Colore rosso rubino scuro di intensità media. Il naso rivela note di frutti maturi, prugna, piccoli frutti rossi, tabacco e un accenno di legno. Il palato è più denso e complesso con aromi generosi di frutta, tannini rotondi e un finale leggermente legnoso e caramellato con una bella lunghezza." Questo vino di invecchiamento, con il suo intenso colore rosso, vi regalerà al naso note di amarene, spezie e vaniglia mantenendo una freschezza. È equilibrato, armonioso con aromi al palato di frutti neri, vaniglia e toast. I tannini sono fine, e nel finale ritroverete note di more, ribes nero e spezie con una bella lunghezza.

Chardonnay

IGP — Languedoc

Moelleux Domaine Beauvignac

IGP — Languedoc

Viognier Domaine Beauvignac

IGP — Côté de Thau

Domaine la Fadeze

Languedoc

Supplique rosé sec supérieur

Le bosc Viognier — Languedoc